Ok, mal ehrlich, wer ist nach der Vorstellung der Testsieger aus dem Roastmarket Probierpaket überrascht, dass es diese beiden Kaffees geworden? Meine Sieger sind der Indien Monsooned Malabar von Speicherstadt und der Nossa Senhora von Murnauer.
Monsooned Malabar von Speicherstadt
Der Indien Monsooned Malabar war der erste Kaffee in meiner Testreihe und hat mich einfach überzeugt. Dieser herrlich rauchige Kaffee ist grandios. Da ich auf rauchigen Whisky und kräftiges Bier stehe war es klar, dass mir dieser Kaffee besonders gut gefallen wird. Leider ist dieser häufig ausverkauft, sowohl auf Roastmarket wie auch direkt bei Speicherstadt selten erhältlich. Ich bin wohl leider nicht die einzige, die auf den Geschmack gekommen ist.
Nossa Senhora Brasilien von Murnauer
Mittlerweile ist der Nossa Senhora von Murnauer einer meiner Lieblingskaffees. Ich verstehe absolut den Hype um die Kaffeebauern Gisela und Ricardo Resende. Kaffee der Fazenda Nossa Senhora de Fatima wird von vielen Röstereien verarbeitet. Die Röstung von Murnauer hat mich aber definitiv überzeugt. Das volle Aroma sowie dieses unglaublich cremige Mundgefühl sind mir bisher so noch in die Tasse gekommen – Was schade ist, denn ich trinke wirklich viel und divers Kaffee. Der Nossa Senhora von Murnauer ist auf Roastmarket auch eigentlich immer erhältlich und ich bestelle diesen regelmäßig. Großes Plus: Der Kaffee wird Nachhaltig und in Bio Qualität produziert. Die Besitzer investieren zudem viel in diverse Bildungs- und Förderungsprogramme in ihrer Region.
Ich kann beide Kaffees nur wärmstes empfehlen, da ich mich jedes Mal auf meine Kaffeebestellung freue wenn ich weiß, dass einer von diesen Kaffees dabei ist. Von Murnauer probiere ich auch bald den Monsooned Malabar und bin gespannt, was diese Rösterei aus diesen besonderen Arabicabohnen so zaubert.
